Seminar v Mariboru - 28.1.10

 

V četrtek 28. in petek 29. januarja 2010 se je v novih prostorih Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede (Univerza v Mariboru) odvil biosimpozij na temo „Raziskovanje in prenos znanja v ekološkem kmetijstvu.“

V gradu Hompoš v Pivoli (Hoče pri Mariboru) so bila približno 150 udeležencem pripravljena kar tri predavanja na temo „Raziskovanje in prenos znanja v ekološkem kmetijstvu.“ V sklopu teme Biosimpozija so z udeleženci delili znanje dr. Franci Bavec (Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede), dr. Martina Bavec (Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede) in dr. Štefan Merkač (Ecocontact, društvo za pospeševanje mednarodnih kooperacij, ekološkega razvoja in izmenjave na kulturnem področju). Še več informacij o sami tematiki simpozija so obiskovalci le-tega lahko pridobili na dveh stojnicah. Na eni je izmed njiju je bil predstavljen program „Bio užitek,“ na drugi pa so bili razstavljeni ekološki izdelki. Poleg predavanj in stojnic pa so udeleženci bili povabljeni tudi na degustacijo, kjer so imeli poleg dveh ekoloških obrokov iz mesa, krompirja, polente in pirinega rižka ter kave in čajev na voljo še degustacija raznih ekološko pridelanih sadnih in zelenjavnih sokov, različnih vin iz ekološko pridelanega grozdja ter široka paleta peciv in slaščic. V sklopu biosimpozija pa je bil okolici Maribora pripravljen tudi obisk ekološke kmetije Nataše Križaman.